Told in a garden



"Told in a garden" este un site interesant, in care am descoperit lucruri minunate. Exista un link cu modele gratuite reprezentand ingerasi. Modelele sunt redate cu punct in cruce si contin instructiunile necesare (coduri de culori dmc si panza folosita). Cum am o adevarata pasiune pentru ingerasi (am o colectie micuta de ornamente de Craciun cu aceasta tema), nu am ezitat sa le incerc.
Mai jos sunt fotografii de pe site ale modelelor cusute de mine, doar ca nota informativa. Ele pot fi luate in format ".pdf" de pe site, imaginea fiind mult mai clara si perfecta de printat.




Am cusut aceste modele acum aproape 4 ani, cu punct de goblen, folosind panza speciala de goblen si adaptand atele pe care le aveam la nuantele cerute de model. Pe vremea aceea nici nu auzisem de produsele dmc si nici de faptul ca poti folosi si margele in broderia acestor modele.




Dupa ce am terminat de cusut modelele, am hotarat sa le inramez singura. Am folosit hartie cartonata in nuanta "rosu bordeaux" (care se gaseste in toate papetariile) si am creat fiecareia un "passepartout". S-au incadrat astfel perfect in rame de fotografii, dimensiunea 10/15.


Modelele sunt perfecte pentru un mic cadou, sau, de ce nu, sa-ti inveseleasca privirea in fiecare dimineata de pe noptiera. Sunt sigura ca va plac!
Kisses!

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read Comments

Ceva simplu!



De fiecare data cand poftesc ceva dulce, rapid si simplu de preparat (dar care si ingrasa, din nefericire), prepar acesti "faguri"! Reteta este una veche din carnetelul mamei cu retete de prajituri, unde sunt scrise doar ingredinetele, fara prea multe explicatii ale modului de preparare.
Reteta:
  • 6 oua
  • 1 cana zahar
  • 1 pliculet zahar vanilat
  • 1 cana ulei (eu am folosit de floarea-soarelui)
  • 1 pahar lapte
  • 1 lingurita bicarbonat de sodiu alimentar
  • faina


Cu ajutorul unui mixer amestec toate ingredientele in ordinea in care sunt scrise in reteta. Faina o adaug la urma, pana cand consistenta aluatului este potrivita sa-l pot lua cu o lingura, sub forma de mici bilute. Iata cum arata in fotografia de mai jos!


Le coc intr-un grill pe care il avem in casa de cand stiu eu! Este foarte vechi dar inca functioneaza!:-) Seamana cu un sadwich-maker, dar de fapt menirea lui este sa fie un gratar electric.


Asez bilutele pe grill-ul bine incins si uns cu putin unt sau ulei si le coc prin presare (inchid cele 2 brate)  aproximativ 1 minut.


Cel mai mult timp imi ia coptul acestora. Imi aduc aminte cand eram copii si stateam pe langa mama in timp ce cocea acesti faguri, si pana ii termina de copt, jumatate erau deja mancati de noi :-)!

Singurul lucru pe care il mai fac este sa ii lipesc doi cate doi cu gem. Mie imi place cel mai mult gemul de prune. Dar de multe ori am folosit alte tipuri de gemuri si dulceturi sau, de ce nu, crema de ciocolata.


Le savurez uneori ca desert, uneori la micul dejun cu o cana de cafea calda.
Ceva simplu si dulce!
Kisses!



  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read Comments

"Renuletz!"

Asa cum spuneam intr-o postare anterioara am revenit cu al doilea ciorapel de Craciun pe care l-am realizat anul trecut in noiembrie!
Trebuia sa mai realizez unul, asa ca am gasit modelul rasfoind una din revistele mele "Lucru de mana". Un ren foarte haios imbracat intr-un pulover "norvegian" si un bradut in brate. Am folosit o bucata de etamina veche si am incercat sa respect codul culorilor "Anchor" din schema originala,  folosind atele mele.


Pentru ca tiparul sa semene cat mai mult cu un ciorapel am adaugat o saniuta cu cadouri. Modelul l-am gasit in aceeasi revista. Originalitatea sunt fulgii aurii pe care i-am brodat pe fondul tiparului.


Odata modelul terminat, am trecut la croit. Am folosit o catifea visinie si fasii de imprimeu cu picatele alb-rosii decupate dintr-un material din bumbac (culorile s-au potrivit de minune). Restul a fost multa, multa imaginatie!


Ciorapeii cu petice la calcai sau varf mi se par tare haiosi!
Iata ce a iesit!:-)


Anul trecut a fost pentru prima data cand mi-am petrecut Craciunul departe de locurile natale! Acest ciorapel a fost realizat special din acest motiv!
In poza de final am fotografiat ambii ciorapei realizati, asa cum de altfel au asteptat sa fie umpluti cu lucruri minunate, unul langa altul!:-)
Kisses!

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read Comments

Prajituri de casa

Astazi incerc sa va stranesc curiozitatea cu o noua pasiune a mea!
Fara indoiala imi plac prajiturile si mai ales sa le prepar! Fie ca e o reteta mai veche a mamei, fie ca e ceva nou, e o placere pentru mine timpul petrecut in bucatarie cu telul in mana si cuptorul cald.
Este pentru prima data cand prepar prajitura din postarea de astazi si sunt foarte bucuroasa ca a iesit frumos, iar gustul este....hmm...senzational! O incercare reusita!:-)
Este o prajitura destul de costisitoare avand in vedere cantitatea si diversitatea ingredientelor dar credeti-ma isi merita toti banii!
Iata reteta:

Foile (3):

  • 4 oua mari
  • 4 linguri de faina
  • 4 linguri de zahar
  • 4 linguri apa (plata)
  • 1 praf de sare
Atentie, ingredientele de mai sus sunt pentru o foaie.Cu ajutorul unui mixer se amesteca galbenusurile, peste care se adauga praful de sare, apa si faina. Albusurile se bat separat, spuma impreuna cu zaharul.
Se amesteca, intotdeauna albusul adaugandu-se peste galbenus. Compozitia astfel obtinuta se coace intr-o tava intinsa (preferabil cea de aragaz) unsa cu ulei si tapetata cu faina sau cu hartie de copt.
Aceasta operatiune se executa de trei ori pentru a obtine 3 foi.

Crema:
  • 4 oua mari
  • 250 grame zahar
  • 250 grame unt sau margarina speciala pentru prajituri
  • 11 linguri amidon alimentar
  • 1 litru lapte
  • 1 pliculet de zahar vanilat
Se amesteca ouale cu zaharul, amidonul si zaharul vanilat si se adauga in laptele care a fost incalzit in prealabil. Amestecul se fierbe la foc mic pana cand compozitia se ingroasa, dupa care se adauga untul amestecand energic.
Mai aveti nevoie de aproximativ 400 grame zahar pentru caramel.

Glazura:
  • 100 ml lapte sau apa (plata)
  • 4 linguri cacao
  • 100 grame zahar
  • 1 cubulet de unt
Toate ingredientele se amesteca pe foc pana se obtine o compozitie de consistenta unui sirop.

Modul in care se asambleaza aceasta prajituta minunata si mici sfaturi de preparat veti gasi in continuare impreuna cu fotografii.


Albusurile eu prefer sa le bat cu telul (nu folosesc mixerul). Sunt gata atunci cand telul sta in picioare, iar impreuna cu zaharul, au un aspect lucios, precum o compozitie de bezele.


Cele doua componente ale foilor asteapta sa fie amestecate si asezate in tava!


Este important de stiut ca se amesteca de jos in sus si de sus in jos cu ajutorul unei furculite astfel incat compozitie sa fie in permanenta pufoasa.


O mare problema este coptul mai ales ca nu am un cuptor asa de bun. Eu am copt fiecare foaie 15 minute din care 6 minute la foc mare si restul la foc mic. Si iata rezultatul!


Foile odata coapte au stat si s-au odihnit pe niste coli de hartie alba in timp ce eu am preparat crema.
 Crema este una extrem de delicioasa. Este celebra crema "de zeamil" , sau pentru eclere sau cremsnit, iar surorii mele i-a trezit amintiri din copilarie, cu gustul prajiturilor facute de bunica noastra.



Si acum sa trecem la asamblarea acestei minunatii!


Un lucru delicios este ca, se caramelizeaza 200 grame de zahar, care se pun peste prima foaie si apoi se pune jumatate din crema! Yummi!:-)



Se adauga a doua foaie apoi se repeta operatiunea cu zaharul caramelizat si crema. Pestea a treia foaie se adauga glazura.



Glazura de ciocolata trebuie sa aiba un aspect lucios, iar eu am un mic secret ca sa imi dau seama ca este gata! Intr-un pahar cu apa rece, picur cateva picaturi de glazura, iar daca aceasta nu se dizolva si ramane sub forma unor mici sfere inseamna ca este gata!

Aceasta prajitura este cu atat mai buna cu cat o lasi sa se inmoaie 12-24 de ore. Glazura de ciocolata putin amaruie completeaza perfect dulceata caramelului care, datorita cremei umede, se topeste si insiropeaza foile. Toti cei care au gustat-o au fost incantati!


Sper ca v-am indulcit putin azi!:-)
Kisses!

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read Comments

Minnie...for my baby!

Ieri am asteptat cu nerabdare sa imi aduca fina un fir de mouline negru ca sa pot termina micul proiect ce vreau sa vi-l arat.
Nu am realizat niciodata un ornament de brad din punct in cruce, si am vazut ca e o adevarata isterie. Sunt bloguri speciale numai pentru asta. Exista concursuri si am gasit un site in care te inscrii si postezi in fiecare luna a anului ornamentul de brad pe care l-ai facut, iar la sfarsitul anului cand vine momentul ai de agatat in pom 12 sau, de ce nu, mai multe "mici chestii". Eu nu vreau sa fac lucrul asta sau sa intru in nu stiu ce competitie. Am gasit pe unul din site-uri acest mic ornament de brad si mi-a placut, l-am copiat in stilul meu si l-am cusut.


Am gasit un gherghef interesant, in cutia mea cu vechituri, care a apartinut mamei mele si care ma poate ajuta in viitor pentru proiecte de mici dimensiuni ca acesta. Panza este un rest de la un alt proiect mai mare la care lucrez si este o panza de in, 32count, in culoare naturala, iar ata este de la dmc.


Nu am respectat vreun cod de culori. Mereu imi place sa improvizez si sa inventez, sa fiu originala. Am incercat sa asortez culorile folosind ce am. Cat priveste modelul am adaugat ceva fata de original, i-am facut bulinute funditei :-), nu de alta dar eu asa stiu ca are originalul personaj Disney. La multe modele cross-stitch in schimb se coase un punct numit back-stitch adica un fel de "in urma acului" cu un singur fir de culoare mai inchisa care sa accentueze trasaturile. Mi se terminase negrul, asa ca noroc cu fina mea care mi-a adus cateva fire si am reusit sa-l termin. Iata rezultatul final!


Micul proiect nu este cusut dupa toate regulile punctului in cruce si cunoscatorii stiu la ce ma refer, dar sunt convinsa ca o sa ne bucure din bradul de Craciun atunci cand va fi finisat.
Sper sa va placa si voua!
Kisses!

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read Comments

Christmas stocking!

Stiu ca este aprilie, e soare si frumos afara (desi in ultima vreme a fost ploios si frig), dar cum una din pasiunile mele este confectionarea decoratiunilor de Craciun, nu puteam rezista tentatiei de a posta ceva despre asta.
Anul trecut in luna noiembrie, in asteptarea sarbatorilor si a plecarii mele (a doua oara) peste ocean, am confectionat niste sosetute "christmas stockings". Astazi am sa va arat una din ele, urmand ca la un post urmator sa va bucur cu cealalta.







Materialele folosite nu au fost unele importante. O etamina veche de la bunica, ata colorata de diverse texturi din cele vechi ramase de la diverse proiecte, cateva bucatele de catifea rosie de la matusa mea, un tipar scos de mine de pe fotografia unui alt ciorapel, mult timp liber si ....multa dragoste!:-)
Evident ca sosetuta are si un nume si a fost umpluta cu multa ciocolata in noaptea de Craciun, iar proprietarul ei a fost foarte multumit! Dar mai multe detalii nu va dau!
Curand o sa vedeti si sosetuta pereche!
Kisses!

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read Comments

Flori de primavara

Eu sunt Laura! M-am gandit sa aduc la viata un mic blog in care sa scriu despre lucruri marunte si nesemnificative care ne fac viata mai frumoasa, sa impart din pasiunile si cunostintele mele practice celor interesati, dar si sa invat lucruri noi simple si frumoase.Sper sa-mi si iasa!
Asa ca azi dau startul unui blog zic eu plin de veselie si nimicuri!

Una din multele mele pasiuni este broderia cu punct in cruce sau "cross-stitching" in limba engleza! De curand am descoperit lumea DMC si minunatele lor produse si astfel a reinviat in mine dorinta de a broda! Asa ca am cautat un kit care sa imi placa, l-am luat de pe net gratuit si m-am pus pe treaba! Si iata ce a iesit!




Este singura fotografie pe care o am cu proiectul meu, dar promit ca o sa revin cu una atunci cand il voi inrama pentru a vedea si voi aspectul final. Materialele folosite sunt o panza de bumbac 28count, culoarea "antique white" si ata mouline dmc din bumbac respectand un tipar pe care l-am luat de pe site-ul http://www.passionericamo.eu/.
Sper sa va placa!
Kisses! 


  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read Comments